דגם מאפייה ומבשלת בירה מקבר מכתרע

מה רואים

מה רואים

דגם של מאפייה ומבשלת בירה משולבות, מעץ, גסו, צבע ופשתן, באורך 73 ס״מ, ברוחב 55 ס״מ ובגובה 29 ס״מ; גובהן הממוצע של הדמויות 21 ס״מ. לפי תיאור המוזיאון, הכנת לחם ובירה הייתה קשורה זו בזו במצרים העתיקה, ושתיהן השתמשו בעיקרן באותו סוג של חומרים, ולכן שתי המלאכות מאוחדות כאן במתחם עבודה אחד, אם כי בחדרים נפרדים. שומר עם אלה יושב בתוך הפתח הראשי התחום במחיצה, שמוביל תחילה אל המבשלה. שם איש כותש תבואה בעלי, שתי נשים טוחנות אותה לקמח, איש אחר מגבל ממנו גושי בצק, אולי בתוספת שמרים מן האגן המרובע שבפינה, ואיש שני מוסיף מים לגושי הבצק ודורך את העיסה ברגליו בגיגית גבוהה. הנוזל מועבר לתסיסה בארבעה כדים גבוהים, ואחריה נמזג לכדים עגולים הסגורים בפקקים של חימר שחור. מקור 1.

המאפייה, בחדר הפנימי, מחולקת בקיר מחיצה לשני תאים. בראשון שוב כותש איש תבואה בעלי בשביל שתי טוחנות, שני אנשים לשים בצק בגיגיות גבוהות, ובשני תנורים שחורים מטפל איש עם מוט; באמצע עומד סל של כיכרות חרוטיות אפויות. בתא השני עוד שני אנשים עם עלי, ושניים אחרים מכינים כיכרות ועוגות בצורות שונות; חלקן נאפות על שני כיריים עגולים, וחלקן, לפי התיאור, הועברו כנראה לתנורים שבחלק הראשון. בעמוד הזה אין צילום: לפי נתוני המוזיאון הצילום של הדגם הוא בנחלת הכלל, אבל הוא אינו מובא כאן בסבב הזה. מקור 1.

מה הרשומה אומרת

הרשומה מתארכת את הדגם "בקירוב 1981 עד 1975 לפנה״ס", לממלכה התיכונה, שושלת 12, ראשית שלטון אמנמחת הראשון. שדה התרבות ריק. מקום המציאה: "מצרים, מצרים העליונה, תבאי, אסאסיף הדרומית, קבר מכתרע (TT 280, MMA 1101), סרדאב, חפירות המוזיאון, 1920". לפי התיאור, הדגם נמצא בחדר נסתר בצד המעבר המוביל אל הקבר החצוב בסלע של מכתרע, מנהל המשק הראשי של המלך, שהחל את דרכו בימי המלך נב־חפת־רע מנתוחותפ השני משושלת 11 והמשיך לשרת את המלכים שבאו אחריו עד שנותיה הראשונות של שושלת 12. כל החדרים הנגישים בקבר נשדדו כבר בעת העתיקה; בראשית 1920 רצה חופר המוזיאון, הרברט וינלוק, תוכנית מדויקת של הקבר למפת בית הקברות של שושלת 11 בתבאי, והפועלים פינו את הפסולת. במהלך הניקוי התגלה החדר הנסתר הקטן, "מלא בעשרים וארבעה דגמים שמורים כמעט בשלמות"; מחציתם הגיעה למוזיאון המצרי בקהיר ומחציתם למטרופוליטן, בחלוקת הממצאים. מקור 1.

דגם אחד, שתי רשומות

לדמויות האופים והמבשלים יש רשומה משלהן במוזיאון: "Bakers and Brewers from Meketre's Model Bakery and Brewery", מספר 20.3.12-BAKERS, עם אותו תאריך, אותו מקום מציאה ואותה שורת קרדיט, והן מוצגות באותה גלריה. האתר רואה בהן חלק מאותו דגם ולא חפץ שני. דף הרשומה של הדמויות אינו מסביר מדוע נרשמו בנפרד. מקור 1.

שיוך לתקופה

הרשומה נוקבת בשם התקופה, "הממלכה התיכונה", בשושלת 12 ובראשית שלטון אמנמחת הראשון. לפי ציר הזמן של המטרופוליטן, הממלכה התיכונה היא בקירוב 2030 עד 1640 לפנה״ס, ואמנמחת הראשון הוא מייסד שושלת 12, שהעביר את הבירה מתבאי לאיתג'־תאווי בצפון; לכן הדגם משויך לממלכה התיכונה לפי שם התקופה ברשומה. בנתוני המוזיאון שנת הסיום של הטווח רשומה כ־1981, בשונה מן התאריך המוצג; האתר הולך אחר התאריך המוצג, 1981 עד 1975. הדגם הוא ייצוג קבורתי של מלאכה, לא תצלום של סדנה אמיתית ולא מדגם של חלוקת העבודה. באתר, ההיפופוטם "ויליאם" ממאיר בא מציוד הקבורה של פקיד אחר מאותה תקופה, שלפי רשומתו כלל גם דגמים רבים של סירות ושל ייצור מזון. מקורות 1, 2, 3.

איפה היום

מוחזק במוזיאון המטרופוליטן לאמנות, רשומה 20.3.12, "Rogers Fund and Edward S. Harkness Gift, 1920". ב־24.10.2026 הרשומה ציינה "On view at The Met Fifth Avenue in Gallery 105". מקור 1.